Poli koktel sa kivijem i tikvicama

20 min. s levom rukom
  • 40g POLI
  • 20g parmezana
  • ¼ tikvice
  • ½ kivija
  • 50 g zelene salate
  • 5 crvenih rotkvica
  • ulje za pečenje
  • maslinovo ulje, jabukovo sirće
  • so, mleveni biber

Salatu očistite, pažljivo operite, stavite na tanjir i začinite maslinovim uljem i sirćem. Po spoljnom rubu tanjira složite narezane crvene rotkvice. Budite kreativni. U sredinu tanjura složite pečene šnite POLI kobasice i tanke šnite pečenih tikvica. Za iznenađenje dodajte narezani kivi. Sve sastojke, osim rotkvica i salate, malo pobiberite i bogato pospite narezanim parmezanom.