Na svaki kolut POLI sa obe strane stavite kockicu sira i svaki posebno omotajte sa slaninom. Tako pripremljene kolute Poli uvaljajte u brašno, jaja, prezle i pržite u vrelom ulju. Kao prilog poslužite salatu a za prave gurmane predlažemo par kaljica limunovog soka.