Od jaja, mleka, vode, brašna i soli napravite srednje gusto testo i ispeći 8 slanih ali slastnih palačinki. Na kockice narežite POLI, krastavce i papriku, dodajte kiselo mleko i sve prelijte sa kečapom. U smesu dodajte biber, sve dobro promešajte i premažite palačinke. Krajeve preklopite, urolajte, panirajte i pržite u vrelom ulju. Poli pohovane palačinke poslužite tople.