Tortilja od krompira sa Polijem
45 min.
sa obe ruke
|
Krompir skuvajte, ohladite, oljuštite i narežite na kocke. To nije previše komplikovano, ali je dugo traje i zahteva obe ruke, zato bez žurbe.
U tiganju istopite margarin, dodajte krompir i pecite 5 minuta. Dodajte šnite POLI kobasice, promešajte, ubacite majoran, posolite i pobiberite, prelijte umućenim jajima i pecite. Pre nego što poslužite tortilju možete je ukrasiti iseckanim peršunom ili lukom.