Kada je želudac prazan a vreme za pripremu komplikovanih jela nemate, pravo je vreme za testeninu s POLI kobasicom. POLI izrežite na centimetar velike kocke. Luk iseckajte i zajedno sa Polijem propržite na bundevinom ulju. Kada luk porumeni, dodajte oljušteni paradajz ili pire od paradajza i brašno, promešajte i prelijte vodom. Dodajte naseckani bosiljak i dinstajte. Kada se umak zgusne i malo potamni, posolite, pobiberite i pustite neka provri. U međuvremenu spremite omiljenu testeninu i prelijte je pripremljenim umakom.